Albforellen Menu – mit Bärlauchremoulade & Salat

Beschreibung

Alb-Forellen aus dem Laucherttal
24 Stunden eingelegt in würziger Lake,
dann hausgeräuchert mit Kirsch- & Buchenholz, Wachholder und Lorbeeren.

Vorsichtig im Siegelbeutel verpackt.

Dazu : 

Bärlauchremoulade & Kartoffel-Löwenzahn-Salat

Zubereitungsempfehlung :
Im Beutel in WARMEN nicht kochendem Wasser erwärmen und Lauwarm geniessen.